lunes, 23 de septiembre de 2013

[Reseña] Como agua para chocolate - Laura Esquivel

COMO AGUA PARA CHOCOLATE - LAURA ESQUIVEL



TÍTULO: Como agua para chocolate 
AUTOR: Laura Esquivel  
Nº DE PÁGINAS: 173
AÑO PUBLICACIÓN: 1989     



SINOPSIS:

"Tita y Pedro se aman. Pero ella está condenada a permanecer soltera, cuidando a su madre hasta que ésta muera. Y Pedro, para estar cerca de Tita, se casa con la hermana de ella, Rosaura. Las recetas de cocina que Tita elabora puntean el paso de las estaciones de su vida, siempre marcada por la presente ausencia de Pedro. Y la acompañan en su apoteosis y en su tránsito a una sabrosa, muy sabrosa eternidad." 



MI OPINIÓN: 
   

La historia es de amor, es corta, y se lee muy rápido. Es muy original, me gustó bastante, especialmente por el estilo narrativo. Tiene un cierto toque de misterio y es muy entretenida.  
En primer lugar contaré de qué se trata, la historia está narrada por alguien que dice ser la nieta sobrina de Tita, es decir, nuestra protagonista, ella nos relata toda la historia de amor a través de las recetas de cocina heredadas. Cada capítulo tiene como título una comida o postre, y luego mientras se explica cómo Tita los cocina, se cuenta también la importancia que tuvo ésta receta en las distintas etapas de su vida.
En primer lugar, conocemos a la familia, Tita es la menor de tres hijas, por lo tanto, según una antigua tradición familiar no se puede casar y está obligada a cuidar de su madre hasta que muera. 
El problema comienza cuando ella se enamora profundamente de Pedro, y él también de ella, pero como su madre que es muy autoritaria les prohíbe su amor, Pedro decide casarse con su hermana mayor Rosaura solamente para estar cerca de Tita. 
Ambos sufren mucho por no poder estar juntos, pero Tita va a sentirse mucho peor por lo ocurrido, es decir, por la traición de Pedro. Su única escapatoria va a ser la cocina, los ingredientes, las comidas, los postres van a hacer una fascinación para ella y van a tener mucho que ver con sus estados de ánimo, pero lo principal es que van a ser una gran ayuda para seguir con su vida. Algo muy difícil, ya que Pedro y Rosaura luego del matrimonio se fueron a vivir a la misma casa.
En toda la historia se evidencia que Tita y Pedro están profundamente enamorados, y nos hace sentir impotentes y frustrados porque es un amor imposible o al menos uno muy complicado, también hace que sintamos una gran empatía por Tita, por su sufrimiento, y además por las increíbles recetas que elabora, con todo el amor y el sentimiento del mundo, hasta nos hace acordar a los más deliciosos sabores y aromas que alguna vez sentimos, especialmente esas comidas preferidas que teníamos en nuestra niñez. 
La autora es mexicana, y usa muchos vocabularios que particularmente no conocía, como ingredientes de recetas que son propios de su país, por lo que aconsejo tener algún tipo de fuente de información cuando lo lean y así ir consultando, para no perderse los detalles. El final también es muy interesante y original, todo el libro te deja un buen sabor de boca, muy recomendado.      
  

"¡Maldita decencia! ¡Maldito manual de Carreño! Por su culpa su cuerpo quedaba destinado a marchitarse poco a poco, sin remedio alguno. ¡Y maldito Pedro tan decente, tan correcto, tan varonil, tan... tan amado."  


Como siempre, gracias por leer! y ustedes ya leyeron el libro? o les gustaría leerlo? Yo se los recomiendo. 



MI PUNTUACIÓN ES:
 4/5



7 comentarios:

  1. Hola
    Adoro este libro, hace que te den ganas de saber cocinar de esa manera tan sensual y tradicional. Un día de estos lo vuelvo a releer, mil besos.

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  2. Hola!!! A mi también me gusto mucho este libro:3
    Besos♥

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  3. Pues promete tenerte pegada al libro. Me gusta ese inconveniente y que la protagonista se refugie en la cocina aunque lo del niño no lo veo bien yo no me habría enamorado de su hermana para estar más cerca ya que me dolería más.

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  4. Lo leí hace bastantes años cuando empecé en el instituto porque era lectura obligatoria, y coincido contigo a mi también me gustó mucho. Sin duda lo recomiendo a las personas que aún no lo han leído.
    Un beso

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  5. Buenas! muy buena reseña! no conocía el libro pero me han entrado unas ganas tremendas de leerlo así que ya está apuntadito! gracias

    Besos

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  6. Debo tener ese libro ♥.

    La película es de mis favoritas, me gustó mucho y no me aburre. Obviamente el libro me gustará mucho más *_*.

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